Sélections de recettes de cuisine de fécule de maïs

Une farine sans gluten appréciée en cuisine et en pâtisserie.

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Farine de blé, de seigle, d'épeautre et farines sans gluten de riz, châtaigne, maïs, pois chiche, lupin, etc.

De Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante.

Sa couleur jaune d'or va ensoleiller vos assiettes.

Un des emblèmes de la cuisine du nord de l'Italie.

Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !

Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.